Kölsch: Aktuelle News - Sorten, Geschmack, Herstellung und Infos | Express

Kölsch: Aktuelle News - Sorten, Geschmack, Herstellung und Infos

Große Emotionen: „Es fällt mir schwer, dich gehen zu lassen“, schluchzte Jan Köppen (links) bei der Verabschiedung von Frank Buschmann. (Bild: RTL)

Große Emotionen: „Es fällt mir schwer, dich gehen zu lassen“, schluchzte Jan Köppen (links) bei der Verabschiedung von Frank Buschmann. (Bild: RTL)

„Hör auf zu heulen“

Tränenreicher Abschied von Frank Buschmann in RTL-Show

Entertainer Hape Kerkeling legt die Hände auf die Schultern von Julius Weckauf.

Entertainer Hape Kerkeling legt die Hände auf die Schultern von Julius Weckauf.

Der „kleine Hape“

Kinderstar Julius Weckauf total verliebt zum 18.

Peter Brings beim Auftritt auf der Bühne.

Peter Brings beim Auftritt auf der Bühne.

Nach Weihnachtsshow-Premiere

Peter Brings macht allen Fans tolles Geschenk

Recherchereise Winterurlaub in Mayrhofen
Winter Skifahren am Penken

Recherchereise Winterurlaub in Mayrhofen
Winter Skifahren am Penken

Winterurlaub im Zillertal

Pistenspaß und Hüttengaudi in Mountopolis

Der Weihnachtsmarkt „Heavenue“ am Friesenplatz in Köln.

Der Weihnachtsmarkt „Heavenue“ am Friesenplatz in Köln.

Queerer Weihnachtsmarkt in Köln

Teuerstes Getränk kostet knapp 3000 Euro

Büttenredner Ralph Kuhn bei einem Auftritt.

Büttenredner Ralph Kuhn bei einem Auftritt.

„Ne Usjeflippte“ ist tot

Schock im Kölner Karneval – Trauer um Redner Ralph Kuhn (†65)

Büttenredner Ralph Kuhn bei einem Auftritt.

Büttenredner Ralph Kuhn bei einem Auftritt.

Erst „Schnäuzer Duo“, dann „Ne Usjeflippte“

Kölner Karneval trauert um Redner Ralph Kuhn (†65)

Leicht bekleidete Menschen tanzen im Scheinwerferlicht in einer Disco.

Leicht bekleidete Menschen tanzen im Scheinwerferlicht in einer Disco.

Kölner Kinky-Nächte

Was wirklich in den Clubs passiert

Fabian Rangol zeichnet Leopold Braun und Michael Gülden aus.

Fabian Rangol zeichnet Leopold Braun und Michael Gülden aus.

Für mehr Vielfalt in der Bütt

„New-Oldtimer“ gewinnen Redner-Wettstreit

Die Mannschaft des 1. FC Köln nach dem Spiel gegen Werder Bremen vor dem Auswärtsblock.

Die Mannschaft des 1. FC Köln nach dem Spiel gegen Werder Bremen vor dem Auswärtsblock.

Später Ausgleich in Bremen

Kwasniok zitiert kölsches Grundgesetz

Linus, Tommy Engel und Erry Stoklosa singen zusammen auf der Bühne.

Linus, Tommy Engel und Erry Stoklosa singen zusammen auf der Bühne.

Trauriges Ende nach Traum-Show

Kölsche Legenden auf einer Bühne vereint

Abendmahl-Szene aus der Immisitzung 2025 im Bürgerhaus Stollweck.

Abendmahl-Szene aus der Immisitzung 2025 im Bürgerhaus Stollweck.

Team braucht dringend Hilfe

Kölner Kult-Karnevalssitzung droht das Aus

Disput zwischen Spielern der Kölner Haie und der Schwenninger Wild Wings.

Disput zwischen Spielern der Kölner Haie und der Schwenninger Wild Wings.

Heiße Pausen-Szene

Bei Haie-Heimsieg fliegen die Fäuste

Ludwig Sebus sitzt mit seinen Töchtern Ulla, Monika und Jeannette auf seiner Bank.

Ludwig Sebus sitzt mit seinen Töchtern Ulla, Monika und Jeannette auf seiner Bank.

Wie in seinem größten Hit

Familie macht Ludwig Sebus besonderes Geschenk

Ausnahmezustand in der Volksbühne, als Henning Krautmacher in der Pause der 500. Vorstellung insgesamt 500 Kölsch verteilte.

Ausnahmezustand in der Volksbühne, als Henning Krautmacher in der Pause der 500. Vorstellung insgesamt 500 Kölsch verteilte.

Riesenparty am Rudolfplatz

Frei-Kölsch sorgt für Ausnahmezustand

Bernhard Conin zeichnet Torsten Burmester aus.

Bernhard Conin zeichnet Torsten Burmester aus.

Plädoyer von OB Burmester

„Eingebrannt in unsere Stadt“

Foto von der Tribüne von „Loss mer Weihnachtsleeder singe“ aus dem Jahr 2023

Foto von der Tribüne von „Loss mer Weihnachtsleeder singe“ aus dem Jahr 2023

„Weihnachtsleeder singe“

VVK läuft: Hier schnell Tickets sichern

Anike Ekina und Elias Goldmund tragen Kopfhörer.

Anike Ekina und Elias Goldmund tragen Kopfhörer.

Das Geschäft mit der Nähe

So viel Kohle verdient man in der Erotik-Branche wirklich

Ein Mann mit Gitarre steht vor zahlreichen Menschen, die eine Weihnachtsmann-Mütze tragen.

Ein Mann mit Gitarre steht vor zahlreichen Menschen, die eine Weihnachtsmann-Mütze tragen.

„Loss mer Weihnachtsleeder singe“

Kölns Mitsing-Event reagiert auf Fan-Wunsch

Ein Bild vom Weihnachtsmarkt auf dem Rudolfplatz.

Ein Bild vom Weihnachtsmarkt auf dem Rudolfplatz.

Das Nikolausdorf

Der Weihnachtsmarkt auf dem Rudolfplatz, wo sich die Kölner treffen!

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Wincent Weiss beim Auftritt auf der Bühne.

Wincent Weiss beim Auftritt auf der Bühne.

Interview

„Will zwei, drei Kränze Kölsch trinken“

Popstar freut sich auf Karnevals-Premiere

Druckluft-Sänger Florian Hertel auf der Bühne.

Druckluft-Sänger Florian Hertel auf der Bühne.

Sessionshit 2026?

„Karnevalsmaus“ hat alles für Druckluft geändert

Peter Brings steht auf der Bühne im Konfettiregen.

Peter Brings steht auf der Bühne im Konfettiregen.

Ausnahmezustand in Lanxess-Arena

Jecker Wahnsinn sorgt für neuen Rekord

Der kleinste Weihnachtsmarkt der Stadt Köln im geschmückten Innenhof der Kartäuserkirche. Mitglieder vom KG Ponyhof arbeiten ehrenamtlich auf dem Weihnachtsmarkt und der Erlös wird gespendet.

Der kleinste Weihnachtsmarkt der Stadt Köln im geschmückten Innenhof der Kartäuserkirche. Mitglieder vom KG Ponyhof arbeiten ehrenamtlich auf dem Weihnachtsmarkt und der Erlös wird gespendet.

Kölns Charity-Weihnachtsmarkt

Beliebter Treffpunkt zieht um

Absperrungen und Hinweisschilder an den Aufgängen sorgen im Hauptbahnhof dafür, dass Bauarbeiten nicht behindert werden. Die Bahn hat am Kölner Hauptbahnhof mit den Bauarbeiten für ein neues Stellwerk begonnen.

Absperrungen und Hinweisschilder an den Aufgängen sorgen im Hauptbahnhof dafür, dass Bauarbeiten nicht behindert werden. Die Bahn hat am Kölner Hauptbahnhof mit den Bauarbeiten für ein neues Stellwerk begonnen.

Ausnahmezustand in Köln

„D'r Zoch kütt nit“ – Sperrung angelaufen

Joshua Kimmich umarmt Florian Wirtz nach dem Spiel.

Joshua Kimmich umarmt Florian Wirtz nach dem Spiel.

WM-Traum am seidenen Faden

Schluss mit Durchhalteparolen und Schönfärberei

Mann steht vor Gebäude

Mann steht vor Gebäude

Kölner Geheimnisse

Das Brauhaus, das keiner mehr kennt

Ludwig Sebus lacht in seinem Wohnzimmer in Ossendorf.

Ludwig Sebus lacht in seinem Wohnzimmer in Ossendorf.

Nach acht Wochen in der Klinik

Neuigkeiten von Köln-Legende Sebus

Eine Frau mittleren Alters mit streng zurückgekämmten Haaren richtet eine Pistole in Richtung Kamera.

Eine Frau mittleren Alters mit streng zurückgekämmten Haaren richtet eine Pistole in Richtung Kamera.

„Liebe diesen Dialekt“

»Füchsin« heuert beim Verfassungsschutz in Köln an

Die Gruppe Tacheles hat einen Geißbock beim Videodreh dabei.

Die Gruppe Tacheles hat einen Geißbock beim Videodreh dabei.

Filmriss nach wilder Nacht

Kölsche Partyband entführt Hennes

Jörg Runge und Joachim Badura mit den Urkunden.

Jörg Runge und Joachim Badura mit den Urkunden.

„So schnell werdet ihr mich nicht los“

Bütt-Star erhält besondere Auszeichnung

Peter Brings mit Linus und Joachim Zöller im Tanzbrunnen.

Peter Brings mit Linus und Joachim Zöller im Tanzbrunnen.

11.11.-Wahnsinn

Pannen beim Tanzbrunnen-Start – wilde Sause im Hotel

Zwei kostümierte Männer sitzen mit einer Frau auf einer Bank.

Zwei kostümierte Männer sitzen mit einer Frau auf einer Bank.

Schluss mit kölschem Karneval?

Altstädter feiern jetzt „Fassnacht“

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Kölsch: Aktuelle News - Sorten, Geschmack, Herstellung und Infos

Kölsch ist ein helles, blankes und obergäriges Vollbier mit einer durchschnittlichen Stammwürze von 11,3 °P und einem Alkoholgehalt von durchschnittlich 4,8 %. Die Kölsch-Konvention bestimmt seit 1985, welches Bier sich Kölsch nennen darf. Es wird mit Gerstenmalz, Hopfen und Wasser gebraut. Das erste Kölsch braut seit 1906 die Brauerei Sünner, die erstmals 1918 mit dem Begriff für das Bier warb. Inzwischen gibt es zahlreiche beliebte Sorten, wie Reissdorf, Früh, Gaffel, Mühlen, Peters, Sion und Dom Kölsch.