In Schwanstetten lebt Elena (37) mit ihrer Familie in einem gemütlichen Haus mit Goldfischteich. Im Garten wächst sogar Gemüse: „Es hat etwas Meditatives, wenn man da in der Küche steht und diese Dinge auch verarbeiten kann, die man selbst angebaut hat.“ Erst vor Kurzem hat sie sich als Hörbuchsprecherin selbständig gemacht: „Ich wollte schon immer gerne was mit meiner Stimme machen. Und da ich nicht auf die Bühne möchte und ich gerne von zu Hause aus arbeiten möchte, habe ich mir den Beruf der Hörbuchsprecherin ausgesucht.“ In ihrem kleinen Tonstudio gibt sie einen Einblick in ihre Arbeit - vielleicht als nächste Off-Stimme für „Das perfekte Dinner“?

Ihre strenge Vorstellung vom Einsatz von Schnibbelhilfen, die sie an Tag eins geäußert hat, revidiert Elena inzwischen: „Das war mir so gar nicht bewusst, dass das vollkommen legitim ist.“ Außer einem widerspenstigen Rührgerät beim Eiweißschlagen läuft alles rund. „Wenn ich das Dinner gewinne, brauche ich auf jeden Fall einen neuen Mixer“, lacht Elena über die Kleinelektro mit Eigenleben. Den Teig für den Schokokuchen rührt sie lieber per Hand - schließlich sollen ihre drei Gänge zum Motto „Schmackofatz mit Gutzerle“ einwandfrei auf den Tellern landen:

1. Vorspeise: Kürbis / Garnele / Sprosse
2. Hauptspeise: Medaillons / Knöpfle / Champignons / Chimichurri
3. Nachspeise: Schokolade / Himbeere / Limette

„Die Teller müssen heiß sein“, kennt Richi (45) Elenas wichtigsten Kritikpunkt. Darauf werden heute natürlich alle ganz genau achten. Außer Musti (47) sind alle des Fränggischen mächtig, also wendet er sich an Richi: „Magst du vielleicht mal erläutern, was Gutzerle und Schmackofatz ist?“ Das macht sein Mitstreiter gerne: „Schmackofatz ist einfach etwas sehr Schmackhaftes, und Gutzerle ist eine Kleinigkeit.“ Insgesamt sieht Musti im Menü eher Alltagsküche: „Da hätte ich mal ein bisschen mehr Aufwand erwartet. Aber ich lasse mich natürlich überraschen.“

Zu wenig Würze und störende Sprossen

Nach dem Stehempfang im Garten wärmt Elena schnell die Kürbissuppe auf und garniert sie mit Garnelen und Sprossen. Musti fragt nach Salz und Pfeffer. Elena treibt noch etwas anderes um: „Leute, ist sie euch warm genug?“ Das kann Kevin (34) bestätigen: „Es war auf jeden Fall warm, da gab es nichts auszusetzen.“ Ihn stört eher etwas anderes: „Das waren die Sprossen, weil die einen sehr starken Eigengeschmack hatten und für mich überhaupt nicht dazu gepasst haben.“ Die mag auch Musti nicht: „Die Sprossen fand ich furchtbar.“ Martina (60) ist von der sehr einfachen Vorspeise enttäuscht: „Es tut mir von Herzen leid.“

Der Hauptgang: Schweine-Medaillons mit Champignon-Rahmsoße. Martina und Kevin hatten beim „perfekten Dinner“ eher mit edlem Kalb gerechnet. „Schwein ist so das Gängige“, findet Martina. Aber Musti schmeckt es ausgesprochen gut, der Hauptgang versöhnt ihn mit der Vorspeise: „Perfekt gemacht!“ Da nimmt er doch gerne noch mal Nachschlag. Kevin fehlt insgesamt die „Raffinesse“, ebenso Martina: „Schweinelende in Rahmsoße, das hat man so in den 70er-, 80er-Jahren gemacht. Da gab es das eben bei Oma und bei Mutti. Das finde ich einfach ein bisschen Old School.“

Perfekte Hausmannskost, aber kein perfektes Dinner

Als Nachtisch gibt es einen absoluten Klassiker: lauwarmen Schokoladenkuchen mit Himbeeren und Himbeer-Nicecream. „Da ist was anders drin außer Himbeer“, überlegt Kevin beim ersten Löffel Nicecream. Dann kommt er drauf: „Banane!“ Jetzt schmecken es die anderen auch: „Stimmt!“ Trotzdem bleibt Martina bei ihrem Menü-Fazit: „Letzten Endes ist es auch was Einfaches.“

Nach den vergangenen drei Dinner-Menüs fällt Elenas Speisenauswahl etwas ab. „Ich verstehe auch gar nicht, was sie den ganzen Tag über gemacht hat“, überlegt Martina. Sieht Musti genauso: „Das war für mich die perfekte Hausmannskost.“ Deshalb belegt Elena mit 28 Punkten den letzten Platz. (tsch)