„Wir hatten schon öfter überlegt“Alter Matratzenladen in Kölner Veedel ist jetzt ein Café

Das „Café Bevalo“ in Köln-Nippes.

In Köln-Nippes hat das neue „Café Bevalo“ auf der Neusser Straße eröffnet. 

Der ehemalige Standort eines Matratzenladens in Köln wird nun ganz anders genutzt. Diesmal könnte es hier vor allem nach frisch gebackenem Kuchen und Kaffee duften.

Da, wo einmal ein Matratzen verkauft wurden, duftet es seit neuestem nach Bagels, Kuchen und Kaffee. An der Neusser Straße 182 in Köln-Nippes hat in den ehemaligen Räumen eines Matratzengeschäfts das „Café Bevalo“ eröffnet.

Seit der Matratzenhandel an diesem Standort ausgezogen war, wurde das Ladenlokal nicht mehr genutzt und konnte mit dem Inhaber des Restaurants nebenan einen Nachmieter finden.

Köln: Neues Café eröffnet am Standort eines ehemaligen Matratzenladen

„Wir hatten schon öfter überlegt, ein Café daraus zu machen, wenn der Laden mal frei werden sollte“, erzählt Besnik Miroci, Inhaber des neuen Café Bevalo, im Gespräch mit dem „Kölner Stadt-Anzeiger“.

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Das mediterrane Restaurant „Lamia“ führt Besnik Miroci nämlich ebenfalls als Mitinhaber. Das Café Bevalo betreibt er allerdings alleine. Gemeinsam mit seinem Team hatte er vor einigen Wochen die Räumlichkeiten an der Neusser Straße 182 übernommen. 

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Die Idee zum Namen „Café Bevalo“ hatte die Partnerin des Inhabers. In „Bevalo“ fließen nämlich die ersten beiden Anfangsbuchstaben seines und ihres Vornamens ein. Das Konzept des neuen Cafés ist minimalistisch, sorgt aber durch bestimmt Akzente, wie dem Venedig-Panorama an der Wand, für Urlaubsfeeling.

Kulinarisch dürfen sich Kölnerinnen und Kölner auf Speisen wie Bagels, Flammkuchen, Baguette und täglich wechselnde Kuchen und Torten freuen. (red)