„Cascara Sparkling“ Wie schmeckt die neue Gaffel-Brause mit Kaffeekirsche?

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„Cascara Sparkling“ heißt die neue Koffein-Brause von Gaffel.

Köln – Kölsch von Gaffel und die beliebte Fassbrause kennen wir bereits – jetzt hat die Kölsch-Brauerei ein neues Getränk auf den Markt gebracht: „Cascara Sparkling“ – koffeinhaltig und aus dem Fruchtfleisch der Kaffeekirsche.

Seit einigen Tagen stehen die Flaschen in den Supermarkt-Regalen. EXPRESS hat „Cascara“ probiert...

Verpackung

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Ausgeliefert wird das Getränk in braunen 0,33-Liter-Longneck-Pfandflaschen.

Farbe

Die bräunliche Flüssigkeit schäumt beim Einschenken ins Glas – ist ja auch alkoholfreies Gaffel-Kölsch drin. Tipp: Vor dem Trinken die Flasche einmal drehen, damit sich der Bodensatz löst.

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Die „Cascara“-Farbe ist bräunlich.

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Der Koffein-Gehalt von Cola, Cascara und Co.

Inhaltsstoffe

Cascara (Spanisch für Schale/Hülle) gemischt mit alkoholfreiem Gaffel-Kölsch, Traubenzucker, Agavendick- und Limettensaft, Kohlensäure, Vitamin C und Wasser. Klingt alles durchweg gesund und ist zudem vegan und glutenfrei.

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Gemischt ist „Cascara“ mit 5 Prozent alkoholfreiem Gaffel-Kölsch.

Koffein

In einer Flasche (0,33 Liter) sind 85,8 mg Koffein. Das entspricht in etwa dem einer Tasse Kaffee. Für einen Koffein-Kick zu wenig.

Auf jeder Flasche gibt es trotzdem einen Warnhinweis: „Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen. In moderaten Mengen konsumieren.“

Der Rohstoff der getrockneten Kaffeekirsche stammt von einem Kaffeebauern in Panama.

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Auf jeder Flasche befindet sich dieser Warnhinweis.

Geschmack

Malzig und leicht säuerlich. Auf jeden Fall nicht zu süß. Auch wenn Kaffeekirsche drin ist – nach Kirsche schmeckt es nicht. Vielleicht erinnert der Geschmack auch etwas an Heu.

Wer hatte die Idee...

Zusammen mit dem Kaffeeexperte Martin Schäfer wurde „Cascara Sparkling“ entwickelt.

Die Gaffel-Brauerei und der Gründer der Düsseldorfer Café-Kette Woyton pfeilten etwa zwei Jahre an der perfekten Mischung.

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Seit kurzem gibt es die Koffein-Brause in zahlreichen Rewe-Filialen zu kaufen.

Preis

Der 6er-Träger kostet aktuell bei Rewe 5,49 Euro + Pfand (Stand: 30. Mai 2016)

Fazit

Durchaus lecker und erfrischend. Der Koffein-Kick blieb allerdings aus. Zudem recht teuer.

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