Sassi und Pauline sind Feinschmeckerinnen und locker drauf - aber bei einer Sache kommt ihnen das Schaudern: Sie meckern über Ziegenkäse. Schon bei Konrad wurden sie auf die deftige Probe gestellt. Und Anna verarbeitet die Zutat an Tag 4 von „Das perfekte Dinner“ (VOX) in Potsdam sogar im Dessert.
Ziegenkäse-Schock beim „Perfekten Dinner“„Schmeckt krank - wie die Viecher riechen“
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Trotz Ziegenkäse-Hass zeigt sich Pauline (l.) bei Anna spendabel mit Punkten. Sassi wendet sich ab... (Bild: RTL)
„Ob ich alle Geschmäcker treffen kann?“, fragt sich Anna (45) an Tag 4 von „Das perfekte Dinner“ bei Potsdam. In ihrem neuen Haus (“Zum Glück muss ich die großen Fenster nicht alleine putzen“) in Rangsdorf bereitet die Unternehmensberaterin in der Immobilienbranche ein Menü mit Kindheitserinnerungen und Verfeinerung via Instagram.
Von der „feinen Elfe mit Wumms“ (Pauline, 40) erwartet das saloppe Potsdam-Original Sassi (30) „wat Feinet, Schicket, Cleanet auf dem Teller“: „Sie sieht selbst so clean aus.“ Die Menükarte zerstört diese Illusion mit einer ganz bestimmten Zutat: Ziegenkäse ist in dieser Dinner-Woche der heimliche Hauptdarsteller.
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Sassi (r.) und Bea freuen sich auf das Dinner bei Anna (Bild: RTL)
Kaum ein anderer Geschmack sorgt für so viel Stirnrunzeln. Vor allem Sassi und Pauline haben ihre Abneigung bereits mehrfach deutlich gemacht. Der intensive Duft, die spezielle Note - nicht nur für Pauline geht das „absolut null“. Dass Gastgeberin Anna das mitbekommen hat, versteht sich von selbst. Doch wer jetzt denkt, sie würde ihren Menüplan panisch umschreiben, kennt sie schlecht. Zwischen Schneidebrett und Herd findet sie sogar noch Zeit für eine Yoga-Session. Negative Schwingungen? Werden einfach wegatmet.
Motto: Zwischen Erde und Himmel - Culinaria Instagrammica
- Vorspeise: Rote Versuchung - Rote Bete / Ziegenkäse / Walnuss
- Hauptspeise: Aus dem Meer auf die Wiese - Rotbarsch / Petersilie / Kartoffel
- Nachspeise: Süße Eleganz - Tiramisu / Birne / Ziegenfrischkäse
„Würde ich mir nie zu Hause machen, aber geil“
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Was ist nur mit Annas Tochter Hannah (12) los? Keine Angst - sie geht auf eine Kostümparty (Bild: RTL)
„Beim Ziegenkäse bin ich raus“, stellt Sassi noch mal klar: „Der schmeckt krank - wie die Viecher riechen. Aber wir sind jetzt mal nicht voreingenommen.“ Hilft auch nichts, denn Anna bleibt ihrer Linie treu und setzt sogar noch einen drauf. Ziegenkäse zieht sich wie ein roter Faden durch ihr gesamtes Menü. Sie vertraut einfach darauf, dass sich selbst skeptische Gaumen überzeugen lassen - mit der richtigen Balance, etwas Raffinesse und einer Prise Süße hier und da.
Gleich zur Vorspeise serviert sie eine „Rote Versuchung“: Rote Bete, Ziegenkäse und Walnuss. Für die Kritikerinnen am Tisch heißt es: Augen zu und durch. Und siehe da: „Ein cremiger Traum“, sagt Pauline zum gegrillten Milchprodukt mit Honig. „Würde ich mir nie zu Hause machen, aber geil“, gibt Sassi zu.
Als ebenfalls zwiespältig entpuppt sich das Rotbarschfilet. „Ich will nicht, dass jemand auf eine dicke, fette Gräte beißt“, sorgt sich Anna. Bei Pauline passiert das leider vier-, bei Konrad (34) gleich zehnmal: „Durchaus ein Kritikpunkt.“ Beim Dessert dann die letzte Challenge. Annas Tiramisu kommt in neuer Form - als Biskuitpraline mit einer Creme aus Mascarpone - und Ziegenfrischkäse.
Diese schmeckt den Skeptikerinnen leider gar nicht, während Bea (62) die in Espresso marinierte Birne immerhin „ungewohnt, aber passend“ findet. Ins Finale nimmt Anna dann doch 35 Punkte mit - und weiterhin sicher eine gehörige Portion Gelassenheit. (tsch)
