Was kostet in diesem Jahr die Kugel Eis in Köln?
Eis-Zeit in KölnWo gibt's die Günstig-Kugel zum Schlecken?
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Ein Eisverkäufer formt in einer Eisdiele eine Kugel Eis. Was kostet in diesem Jahr eine Kugel Eis?
Aktualisiert
Der Frühling zeigt sich in Köln von seiner Sonnenseite. Das merken auch die Eiscafés in der Stadt.
Lange Schlangen vor den Läden – die Nachfrage nach dem ersten Eis der Saison ist groß.
Das kostet eine Kugel Eis in Köln?
Aber wie schaut es mit den Preisen aus? Was müssen Kunden und Kundinnen in diesem Jahr für eine Kugel Eis bezahlen?
Hinweis der Redaktion: Es handelt sich nicht um eine repräsentative Umfrage, sondern nur um einen Querschnitt aus verschiedenen, zufällig ausgesuchten Eiscafés.
- Eis-Engeln, Köln-Nippes: 1,80 € (Pistazie: 2,00 €)
- Orchidea, Köln-Zollstock: 1,60 €
- Taormina, Köln-Dünnwald 1,60 €
- Romana, Köln Altstadt-Nord 2 €
- Breda, Köln Innenstadt 2 €
- Liliana, Köln-Ehrenfeld 1,80 €
Die unterschiedlichen Preise der verschiedenen Eiscafés sind auch stark an Faktoren wie Lebensmittelkosten oder Lage der Einrichtungen gekoppelt.
So rechnete die Union der Italienischen Speiseeishersteller (Uniteis e.V.) vor, dass der Preis für eine Kugel Eis nicht auf eine willkürliche Entscheidung der Inhaber, sondern auf die Betriebskosten zurückzuführen sind.
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„Es ist daher unvermeidlich und verständlich, dass die Betriebskosten, wie zum Beispiel die gestiegenen Energiekosten und die Personalkosten zusammen mit den höheren Einkaufspreisen für Zutaten die Preiskalkulation für eine Kugel Eis beeinflussen“, so ein Pressesprecher von Uniteis. „Hinzu kommen die Ausgaben für die guten Zutaten: Je höher deren Qualität, desto besser schmeckt das Eis, es ist aber auch zwangsläufig teurer.“
Rund 30 Prozent vom Umsatz aus einer Kugel Eis müssen laut Uniteis mit Kosten für Miete, Versicherungen, Werbekosten, Abschreibungen und Ähnlichem gegengerechnet werden. Weitere 30 Prozent gehen für Personalkosten drauf. (jv)
