Eine fünfstufige Farb- und Buchstabenskala soll einen Überblick über die Nährwertbewertung eines Produktes liefern. Den sogenannten „Nutri-Score“ gibt es bereits in sieben Ländern in der EU – darunter auch Deutschland.

In den kommenden Monaten will die EU-Kommission ein informatives Lebensmitteletikett vorschlagen, das in der gesamten EU verwendet werden soll. Schließlich unterliegen Lebensmittel strengen Standards.

Welche Pflichtangaben Lebensmittel tragen müssen, hängt von dem jeweiligen Produkt ab. Manche Informationen sind generell verpflichtend, andere Deklarationen sind nur für bestimmte Produkte vorgeschrieben.

Wie Verbraucherinnen und Verbraucher die Diskussion um die richtigen Lebensmitteletiketten einschätzen und was genau die Farben und Buchstaben des Nutri-Score-Etiketts bedeuten, gibt es im Video zu sehen. (js)