Endlich wieder Sonne, die Grillsaison startet! Zu Bratwurst und Nackensteak gehört einfach eine frische Beilage. Wir haben hier ein Rezept für einen Bulgursalat mit orientalischem Touch, der total unkompliziert ist. Eine spezielle Zutat macht ihn zu einem wahren Gaumenschmaus.

„Wenn heiße Suppen für mich nach Winter schmecken, dann schmecken für mich Salate nach Frühling“ – mit diesen Worten beschreibt eine Food-Bloggerin ihre Leidenschaft. „Frisch und saftig, mit kräftigen Farben.“ Das Zusammenstellen von Lebensmitteln sei für sie wie das Schreiben einer neuen Melodie, erklärt sie. Und dieser Bulgursalat ist ihr aktuellster Hit.

Das kommt rein: Einkaufsliste für den Bulgursalat

Die folgenden Zutaten reichen für 4 bis 6 Portionen:

In wenigen Schritten zum perfekten Salat

Die Vorbereitung ist wirklich unkompliziert und im Handumdrehen fertig:

Weitere köstliche Rezeptideen gibt es auf dem Foodblog „Hauptstadtküche“. (dpa/red)

Dieser Inhalt wurde mit Hilfe von KI erstellt.