Udo Robl führt eine Konditorei in Niehl. Jetzt kritisiert er die Gebühren seines Großhändlers. Das mache die Kleinen kaputt.
„Was soll ich für 500 Euro bestellen?“Kölner Klein-Konditor schlägt Alarm
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Konditor Udo Robel aus Köln-Niehl
„Kleine Betriebe gehen so zugrunde“, sagt Udo Robl. Der Konditormeister führt eine kleine Konditorei in Köln-Niehl und sieht die Betriebe durch die Konditionen im Großhandel immer mehr in Not.
Robl, der mit 51 vom Technikermeister zum Konditormeister umgestiegen ist, bezog elf Jahre lang seine Ware von einem Großhandel für Bäckereizutaten aus NRW. Doch die Konditionen hätten sich nach seiner Schilderung extrem verschlechtert.
Kölner Klein-Konditor verzweifelt bei Mindestbestellwert und Gebühren
Zuerst habe die Lieferung nach Niehl 9,50 Euro gekostet, dann 13,50 Euro, aktuell 17,50 Euro, jeweils pro Lieferung. Mit der Erhöhung der Fahrtkosten sei ein Mindestbestellwert von 500 Euro dazugekommen. Wer darunter bleibe, zahle 25 Euro Zuschlag. Robl fragt, was ein kleiner Betrieb in der Woche für 500 Euro bestellen solle.
Vor allem benötigt Robl für seine Torten täglich frische Zutaten wie beispielsweise Sahne, Butter oder Hefe.
Auch die Selbstabholung sei für ihn keine Lösung. Er habe angeboten, die Ware selbst abzuholen. Doch auch dafür verlange die Firma nach seiner Darstellung 17,50 Euro netto extra. Dass man fürs Abholen zahle, habe er noch nie gehört, sagt Robl. Die Mehrkosten könne er nicht einfach an die Kunden weitergeben.
Derzeit habe er einen anderen Anbieter, preislich geringfügig höher, aber „der nimmt nur 13,50 Euro Fracht und verlangt keine Mindestmenge.“ Es gehe ihm nicht darum, eine Firma anzuschwärzen, sagt Robl, sondern darum, dass kleine Betriebe kaputtgemacht würden. Robl bringt es auf den Punkt: „Die kleinen will niemand mehr, nur die großen.“
Der Chef des Unternehmens kennt den Fall. Auf EXPRESS.de-Anfrage bestätigt er, dass das Unternehmen Gebühren zur Logistik, einen Mindestbestellwert und eine Abholgebühr eingeführt hat. Vor allem wegen der außerordentlichen Dieselpreiserhöhung seien die Preise angehoben worden. Rund die Hälfte der gestiegenen Dieselkosten gebe die Firma damit an die Kunden weiter, die andere Hälfte trage sie selbst.
Der Mindestbestellwert liege bei 500 Euro. Wer darunter bestelle, werde nach seinen Angaben „theoretisch“ weiter mit einem Karton beliefert, zahle aber 25 Euro Zusatzgebühr. Das rechne sich für die Firma trotzdem nicht ganz. Nach seiner Darstellung lieferten andere Händler in diesem Fall gar nicht, manche erst ab über 1000 Euro. Den Mindestbestellwert von 500 Euro nennt er moderat.
Die Abholgebühr von 17,50 Euro begründet er damit, dass das Unternehmen nicht auf Kundenverkehr ausgelegt sei. Man habe dafür weder Mitarbeiter noch Parkplätze.
