Mal ehrlich, für Raclette und Co. kaufen wir doch immer zu viel ein, oder? Gerade an Silvester oder an den Feiertagen sollen uns nicht auf halber Strecke die Pilze ausgehen.

Die Folge: Obwohl beim Essen jeder an seine Grenzen geht, bleibt von Kartoffeln, Baguette und Fleisch gern die Hälfte übrig. Und dann? Wegwerfen, am nächsten Tag essen oder verwahren? 

Viele Reste können Sie retten, indem Sie sie einfrieren. Was Sie dabei beachten sollten und welche Lebensmittel nicht ins Tiefkühlfach gehören, erfahren Sie oben im Video.