+++ EILMELDUNG +++ Traurige Gewissheit Darts-Experte Tomas „Shorty“ Seyler (†49) ist tot

+++ EILMELDUNG +++ Traurige Gewissheit Darts-Experte Tomas „Shorty“ Seyler (†49) ist tot

„Das perfekte Dinner“Gäste lassen kein gutes Haar an Kiras Menü: „Lecker ist anders“

So sieht sie aus, die Jakobsmuschel auf kandierter Schwarzwurzel in Beurre blanc mit Safran und Kaviar. Eine Kreation, wie sie Jacqueline (links) und Johannes noch nie zuvor gegessen haben.
 (Bild: RTL)

So sieht sie aus, die Jakobsmuschel auf kandierter Schwarzwurzel in Beurre blanc mit Safran und Kaviar. Eine Kreation, wie sie Jacqueline (links) und Johannes noch nie zuvor gegessen haben.

Kira (51) kocht nicht nach Rezept, sondern nach Instagram-Bildern. Auch für ihr „perfektes Dinner“ an Tag 2 der Bremen-Woche ließ sie sich durch die sozialen Medien inspirieren. So ganz springt der Funke der schönen Optik jedoch nicht in den Gaumen über ...

Eingefleischten „Dinner“-Fans kommt Kira wohl bekannt vor: Zum 18. Geburtstag der VOX-Kochshow gewann sie eine Wildcard. Und nun steht tatsächlich das Kamerateam vor ihrer Tür: „Jetzt bin ich doch ganz aufgeregt. Mist!“ Kira arbeitet in einer Hausverwaltung, kann aber noch mehr: „Ich bin anerkannte Weinberaterin für deutsche Weinanbaugebiete.“ Das zeigt sich in der Tischdeko sowie in der Weinauswahl.

In Bremen wohnt sie mit Kater Merlot und ihrer Tochter Kim (19) in einer „Mädchen-WG“, in der noch Platz für einen netten Herren wäre. Ein bisschen Angst hat Kira vor fiesen Kommentaren und plädiert für einen freundlichen, respektvollen Umgang miteinander. Nettes darf gerne sein, aber „haste nichts zu sagen, musst du auch nichts negativ kommentieren“. Trotzdem sind die sozialen Medien die Inspirationsquelle für Kiras Drei-Gänge-Menü: „Die Vorspeise ist nachgekocht nach einem Bild.“ Und bis Bild und Geschmack gepasst haben, brauchte es mehrere Kochversuche. Es gibt:

Jakobsmuschel kann nicht überzeugen

Vorspeise: Verwegene Kapitänin des Meeresbanketts und süß ummantelte Erdstäbe in ruhigem Weißweingewässer - Jakobsmuschel / Schwarzwurzel Hauptspeise: Die beste männliche Rolle in einem Klassiker - Geschichtetes Galloway / Rotkohl / Klöße Nachspeise: Grüne Diva auf wilder Fahrt nach San Sebastian - Pistazie / Cheesecake

Alles zum Thema Vox

„Wir trinken eigentlich nur spanische Weine“, verkündet Lars (54), der heute Geburtstag hat, seine Präferenzen angesichts der vielen Weinkorken auf dem Tisch. „Deutsche Weine ist nicht meins.“

Ob Kira ihn vielleicht doch überzeugen kann? Vor dem ersten Gang schenkt sie einen Cuvée aus Rheinhessen ein. „Weißwein ist ok, aber mit Rotwein bin ich gespannt“, lässt sich Lars überraschen.

Die Mama-Tochter-Mädels-WG steht heute gemeinsam in der Küche: Kim (rechts) hilft ihrer Mutter Kira beim Schnibbeln.
 (Bild: RTL)

Die Mama-Tochter-Mädels-WG steht heute gemeinsam in der Küche: Kim (rechts) hilft ihrer Mutter Kira beim Schnibbeln.

„Ich habe mir gewünscht, dass ich in dieser Woche eine Jakobsmuschel esse“, geht für Nicole (47) heute ein kulinarisches To-Do in Erfüllung. Dann steht die Muschel auch schon auf dem Tisch, auf kandierter Schwarzwurzel in Beurre blanc mit Safran und Kaviar.

Lars und Nicole fiebern ihrer Muschel-Premiere entgegen, doch der Wow-Effekt bleibt aus. Lars hatte sich mehr Geschmack erwartet: „Jakobsmuschel wird jetzt nicht mein 'favorite'.“ Einmal probieren war ok, aber „ich brauche sie nicht noch mal“. Ein Lob gibt's trotzdem: „Die Weißweinsoße, die war der Hammer.“

Hier lesen: „Das perfekte Dinner“ Gäste sind am Abend verstimmt: „Hat ja keiner damit gerechnet“

Dann sollen die Gäste die Bremer Stadtmusikanten malen. Johannes (36) findet die Idee ja ganz nett, aber „es wird natürlich so ein bisschen aufgezwungen“. Anfangs zögert auch Lars, aber „wenn man erst mal anfängt zu malen und kommt dann in Rage, dann macht das echt Spaß“.

Kira will (von links) Jacqueline, Johannes, Lars und Nicole vom deutschen Wein überzeugen. Vor allem Lars bleibt skeptisch, trinkt er doch nur Wein aus Spanien.
 (Bild: RTL)

Kira will (von links) Jacqueline, Johannes, Lars und Nicole vom deutschen Wein überzeugen. Vor allem Lars bleibt skeptisch, trinkt er doch nur Wein aus Spanien.

Derweil in der Küche: „Das ist Robbi“, kennt Kira den Namen des Galloway-Rindes, das sie nun zu Schicht-Rouladen mit Klößen und Rotkraut verarbeitet. Die Inspiration holte sich Kira ebenfalls bei Instagram. „Schmeckt wie bei Mama“, findet Lars. Vor allem der Rotkohl mit Sternanis begeistert. Nicole ist anderes gewöhnt: „Also meine Mutter macht einen besseren Rotkohl.“

Für Lars ist „das Timing zu schnell“

Als Dessert hat sich Kira Cheesecake ohne Boden und mit Pistazien-Eis überlegt. Letzteres wird leider nicht recht fest. Die kreative Dekoration soll die wilde Fahrt darstellen.

Nicole findet die Erklärung zum modern anmutenden Kunstwerk hilfreich: „Dann habe ich das auch erkannt.“ Leider läuft das Eis davon, „aber der Geschmack ist sehr gut“, findet Jacqueline (31). Zum Abschluss gibt's noch einen Kräuterschnaps. „Also lecker ist anders, ne?“, hätte Jacqueline auf diese Komponente gerne verzichtet.

„Das Timing fand ich ehrlich gesagt zu schnell“, hätte sich Lars insgesamt gerne mehr Zeit zum Genießen gelassen. Kira war immerhin zweieinhalb Stunden früher mit allem durch als er selbst am Vorabend. Mit 31 Punkten reiht sich die heutige Gastgeberin hinter Lars ein. (tsch)