Gerichts-Streit um Werbung: Ist der Kräuterschnaps Underberg gesund?

Kleines Fläschchen, große Wirkung? Die Kräuterschnapsdynastie Underberg wirbt mit einer „Garantie für verdauungsfördernde Eigenschaften“, suggeriert, „weltweit im Dienste der Gesundheit“ tätig zu sein.

Stimmt nicht, sagt der Schutzverband der Spirituosen-Industrie - und zieht gegen das Rheinberger Traditionsunternehmen vors Düsseldorfer Oberlandesgericht.

Ein Schnäpschen in Ehren kann keiner verwehren. Und wenn's gesund ist - umso besser! Der Verdauungsschnaps gehört in Deutschland zum gutbürgerlichen Essen wie Croissants zum französischen Frühstück.

Aber sind die „Magenbitter“ tatsächlich gesund? Der Spirituosenverband wirft Underberg vor, ein Getränk mit 44 Prozent Alkohol als Gesundheitstrunk zu vermarkten. „Das ist tatsächlich ein weit verbreiteter Irrtum“, erklärt der Kölner Arzt Dr. Walter Dresch. „Die Kräuter sollten nicht darüber hinwegtäuschen, dass es sich um hoch dosierten Alkohol handelt. Und der kurbelt die Verdauung nicht an, sondern macht sie im Gegenteil sogar träge.“

Auch der bittere Geschmack sei kein Zeichen für den medizinischen Nutzen: „Die Gleichung, was fies schmeckt, muss für den Körper gut sein, geht längst nicht immer auf“, warnt Dresch. „Der Schnaps hat genauso viel Alkohol wie ein Kölsch - und das würde ja auch nicht als Medizin durchgehen.“

Eine Meinung, die Silke Restemeyer , Ernährungsberaterin der deutschen Gesellschaft für Ernährung, teilt. Trotzdem kann ein Schnaps nach dem Essen durchaus zum Wohlbehagen beitragen: „Der Alkohol übt eine narkotische Wirkung auf die Magennerven aus. Auch wenn der Magen genausovoll ist wie vorher, lässt das Völlegefühl nach.“

Die Hauptsache ist eben doch der Effekt....