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Fleischloses Fast FoodDieses Restaurant hat das beste Veggie-Angebot

Wer sich vegetarisch ernähren möchte, kann in zu vielen deutschen Restaurants nur zu Beilagen greifen. 

Wer sich vegetarisch ernähren möchte, kann in zu vielen deutschen Restaurants nur zu Beilagen greifen. 

Die Schnellrestaurants in Deutschland haben noch großen Nachholbedarf, wenn es um ihr vegan-vegetarisches Angebot geht. Das zeigt ein Ranking des Vegetarierbunds Deutschland (VEBU) und der Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt. Auf den vorderen Plätzen landen dabei Vapiano, Subway und Pizza Hut.

Die Ergebnisse sind deutlich: Vapiano erhält als einziges Restaurant ein besseres Gesamturteil als „mittelmäßig“ und zeichnet sich durch ein relativ großes vegetarisch-veganes Angebot sowie eine gute Kennzeichnung der Speisen aus. Angeboten werden zahlreiche vegane Hauptspeisen wie Pasta, Suppen und Salate.

Die anderen bewerteten Restaurants – Subway, Pizza Hut, McDonald’s, Burger King, Nordsee und KFC – können die Tester dagegen nur teilweise oder gar nicht überzeugen.

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Großes Veggie-Angebot, doch Veganer bleiben hungrig

Der Sandwich-Anbieter Subway habe zwar ein großes vegetarisches Angebot, vegane Gerichte seien aber im Verhältnis zum Gesamtangebot eher spärlich vertreten, so der deutsche Vegetarierbund. Außerdem seien die Produkte mit Namen wie „Veggie Delite“ gut und kennzeichnend benannt.

Zur Bewertung wurden Kriterien wie die vegane Angebotsgröße, die Angebotsvielfalt und -wertigkeit, die Kennzeichnung der entsprechenden Angebote sowie die Trennung der vegan-vegetarischen Produkte von fleischhaltigen Produkten zugrunde gelegt. (dmn)

Hier gibt es das Ranking im Details nachzulesen.