Bakterienverseucht: Käse aus Österreich tötet zwei Deutsche

Der Genuss von Käse hat sechs Menschen das Leben gekostet. Zwei Deutsche und vier Österreicher starben nach dem Genuss des bakterienverseuchten Sauermilchkäses des oststeirischen Unternehmens „Prolactal“. Zwölf weitere Menschen erkrankten an den sogenannten Listerien.

Das bestätigte am Dienstag das Gesundheitsministerium in Wien und das Robert Koch-Institut (RKI) in Berlin. Die Todesfälle ereigneten sich bereits im vergangenen Jahr. Doch erst jetzt konnte ein Zusammenhang zwischen den Todesfällen und dem Käse hergestellt werden. Ein Sprecher der Gesundheitsministeriums Wien sagte: „Ein Mitarbeiter der Österreichischen Agentur für Gesundheits- und Ernährungssicherheit (AGES) hat akribisch die Einkaufszettel der Erkrankten untersucht.“

Der Mann habe sich auf die Suche nach der Quelle gemacht, nachdem sich die Listerien-Erkrankungen im vergangenen Jahr auffällig gehäuft hatten und festgestellt wurde, dass vielen Infektionen derselbe Bakterientypus zugrunde lag. Die Nachforschungen gestalteten sich jedoch schwierig, vor allem wegen der langen Inkubationszeit.

Österreichischen Medienberichten zufolge hat das Unternehmen "Prolactal" daraufhin sofort reagiert, die Vermarktung gestoppt und die Kunden gewarnt. Eine Sprecherin der Firma erklärte am Dienstag, man sei „grundsätzlich betroffen, auch wenn wir noch nicht die Bestätigung über einen Kausalzusammenhang haben“.

Insgesamt erkrankten im Vorjahr allein in Österreich 45 Menschen an Listerien, knapp ein Dutzend von ihnen hatten den im Steiermark-Käse gefundenen Bakterien-Typus, vier davon starben. Nach RKI-Angaben sind auch vier weitere Deutsche im Zusammenhang mit dem Fall erkrankt. Insgesamt haben jedes Jahr in Deutschland mehrere hundert Menschen eine Listeriose. Ihre Symptome ähneln zunächst denen einer Grippe. Vor allem bei immungeschwächten Menschen können die Bakterien eine Hirnhautentzündung verursachen und auch zum Tod führen.

In Deutschland wird der Käse unter anderem von Lidl vertrieben. Das Unternehmen weist daher nochmals auf den Rückruf der Käsesorten "Reinhardshof, Harzer Käse, 200 g" und "Reinhardshof, Bauernhandkäse mit Edelschimmel, 200 g" vom 23. Januar 2010 hin. Das letzte Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) der Produkte ist der 16. Februar 2010. Sollten noch Produkte im Haushalt vorrätig sein, bittet Lidl diese Produkte keinesfalls zu verzehren.