Die Feiertage sind vorbei, die Weihnachtsgans ist verspeist, das Silvestermenü in vollen Zügen ausgekostet. Was leider von der ganzen Schlemmerei übrig bleibt, sind überflüssige Pfunde an Bauch, Beinen und Po. Doch wie wieder loswerden? Am besten im Schlaf!
Pfunde im Schlaf verlieren - echt?
Sich entspannt ins Bett legen, ein paar Stunden süß träumen und morgens einige Pfund leichter aufwachen – für viele Diätgeplagte eine absolute Traumvorstellung. Und genau das verspricht Ernährungswissenschaftler Dr. Detlef Pape in seinen „Schlank im Schlaf“-Büchern. Mehr als 1,5 Millionen Deutsche sagten schon mit dieser Zauberformel dem Fett den Kampf an. Durch die richtige Ernährung und Sport soll der Körper so programmiert werden, dass nachts die Kilos nur so purzeln. In vier Wochen können Sie so bis zu zehn Pfund verlieren.
So funktioniert’s: Im Mittelpunkt des revolutionären Figurkonzepts steht das Hormon Insulin, das die Fettverarbeitung steuert. Die Bauchspeicheldrüse schüttet Insulin verstärkt nach kohlenhydrathaltigen Mahlzeiten aus, damit der Blutzucker abgebaut wird. Folge: Der Körper nimmt die Zuckermoleküle aus dem Blut auf und speichert das Fett. Wer das Prinzip kennt, kann die „Insulin-Falle umgehen. Entscheidend ist die Kombination aus Eiweiß und Kohlenhydraten.
Das dürfen Sie essen: Morgens braucht das Gehirn dringend Zucker-Nachschub. Reichlich Brot und Brötchen mit Konfitüre, Honig oder deftigen Aufstrichen und Müsli mit Obst stillen selbst den größten Hunger. Eiweißhaltigen Nahrungsmittel wie Milch oder Käse sind tabu. Schlagen Sie kräftig zu, damit sie bis zum Mittagessen durchhalten.
Mittags: Zwischen 11 und 16 Uhr haben sie die Qual der Wahl. Eiweiße und Kohlenhydrate werden in dieser Zeit von den Muskeln besonders gut aufgenommen. Lassen Sie sich Mischkostgerichte aus Geflügel, Fisch, Fleisch, Eiern, Milchprodukten mit Gemüse und Beilagen wie Kartoffeln, Pasta oder Reis schmecken. Sogar Süßigkeiten sind erlaubt.
Abends werden die Weichen für den Fettabbau gestellt – aber nur, wenn Sie komplett auf alle Kohlenhydrate verzichten. Die würden die Zellen für die Fettzellen dicht machen. Wer sich an eiweißhaltigen Lebensmitteln mit Gemüse und Salat satt ist, dessen Insulinspiegel bleibt so niedrig, dass sich die Fettdepots problemlos anzapfen lassen.
Wichtig: Zwischen den einzelnen Mahlzeiten müssen immer fünf Stunden ohne einen einzigen Bissen liegen. Auch kleine Snacks sind verboten. In dieser Zeit muss der Insulinspiegel komplett absinken, damit der Körper Zeit für Verdauungs- und Stoffwechselprozesse hat. Die Voraussetzung für das Gelingen der Diät. Durchhalten zahlt sich aus, denn die Belohnung winkt am Ende des Tages: Dann heißt es einfach, die Decke über die Ohren zu ziehen und die Hormone für sich arbeiten lassen.
Richtig essen in der Autopause
Für entspannte Autoreisen ist gute Verpflegung wichtig. Dashalb gilt: Wasser statt Saft, Obst statt Schokolade und möglichst nur in den Pausen essen. Auch für unvorhersehbare Staus sollte man gerüstet sein, denn nicht immer ist ein Rasthof nahe.
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