Für entspannte Autoreisen ist gute Verpflegung wichtig. Dashalb gilt: Wasser statt Saft, Obst statt Schokolade und möglichst nur in den Pausen essen. Auch für unvorhersehbare Staus sollte man gerüstet sein, denn nicht immer ist ein Rasthof nahe.

In einem Experiment mit Ratten haben US-Forscher herausgefunden, dass zu viel Süßes schädlich für's Gehirn ist. Nur sechs Wochen Zuckerzufuhr reichten aus, um die Tiere deutlich dümmer zu machen.

Ohne einen Kaffee am Morgen werden die meisten gar nicht wach. Über den Tag trinken wir dann noch zwei oder drei Tassen - mit schlechtem Gewissen. Zu Unrecht. Viele Studien zeigen, das Lieblingsgetränk der Deutschen ist gesund.

Krebs - die Diagnose ist ein Schock. Und der Kampf gegen die Krankheit erfordert ungeheuer viel Kraft. Damit der Körper genügend Power hat und nicht zusätzlich geschwächt wird, ist eine ausgewogene und kalorienreiche Ernährung wichtig.

Kalorienzählen ist lästig und Diätrezepte kochen kompliziert. Zum Glück kann man auch einfacher abnehmen oder langfristig schlank bleiben. Indem man auf Lebensmittel setzt, die mithelfen im Kampf gegen die Fettpolster im Körper.

Eine Studie besagt, dass pflanzliche Inhaltsstoffe im Kakao die Leistung von Sportlern steigern. Dabei geht es um den Inhaltsstoff Flavonol.

Es war ein brutaler Willenstest: Die komplette Fastenzeit ohne eine Tasse Kaffee überstehen. Erfahren Sie hier, ob es geklappt hat.

Schon zum Frühstück essen wir gerne zwei davon, obwohl Eier wegen ihres hohen Cholesteringehaltes einen ziemlich schlechten Ruf haben.

Prüfer vom NRW-Verbraucherschutz haben einen um das Sechsfache erhöhten PCB-Wert in Bio-Eiern gefunden.

So kurz vor dem Osterfest mit seinen Schokohasen und Krokanteiern freut uns diese Studie besonders. Wissenschaftler aus Kalifornien haben herausgefunden: Wer regelmäßig Schokolade isst, ist dünner als Menschen, die nur selten Schoki naschen.

Jeder Deutsche wirft pro Jahr 82 Kilo Lebensmittel weg. Oft, weil wir Obst, Gemüse & Co. falsch lagern. Was im Kühlschrank richtig aufgehoben ist und was nicht.

Drei Viertel der Kinder-Lebensmittel sind zu süß und zu fettig und gerade einmal zwölf Prozent der Produkte sind unbedenklich.

Trend-Getränke wie Sirup-Kaffee, Smoothies oder Bubble-Tea landen schnell auf den Hüften. Hier der Überblick.

Der Discounter „Netto“ verkauft angebliches „Light“-Hackfleisch mit 30 % weniger Fett. Täuschung, findet die Organisation „Foodwatch“ und kritisiert den Verbraucher-Nepp.

Nirgendwo sonst leben die Menschen länger und gesünder als auf der japanischen Insel Okinawa. Wir verraten die Geheimnisse der glücklichen Greise.

Die Fastenzeit ist eine Gelegenheit, endlich reinen Tisch zu machen und die Finger von fetter Wurst, süffigem Bier und süßem Pudding zu lassen.

„Mittlerweile liegen uns zwei Gegenproben der Produkte vor, eine Eigenprobe sowie eine amtliche Gegenprobe. Beide sind negativ“, teilte ein Sprecher der Firma Wilhelm Brandenburg mit.

Wer viele ungesunde Fette und viel Süßes futtert, wird dicker. Wer dagegen viel Müsli, Sojaprodukte und Fisch isst, wird klüger. Denn bestimmte Lebensmittel lassen zwar nicht den IQ hochschnellen, sie verbessern aber Konzentration und Leistungsfähigkeit.

Klar, Alkohol und Zigaretten verbieten sich von selbst. Doch es gibt auch scheinbar harmlose Lebensmittel, die Schwangere nicht essen sollten, da sie dem ungeborenen Kind schaden können. Worauf Frauen neun Monate lang besser verzichten.

Ein paar Kilo abnehmen, bestimmt haben Sie sich das auch für das neue Jahr vorgenommen. Und wahrscheinlich sind auch Sie längst wieder gescheitert. Macht nichts, dauerhaft bringen nämlich weder Hunger-Kuren noch Turbo-Diäten etwas.

Kühlschrank regelmäßig putzen, Fleisch und Gemüse nicht zusammen verarbeiten und natürlich: Hände waschen. Wer ein paar Regeln beachtet, schützt sich aktiv vor krankmachenden Küchenkeimen.

Sie sollen besonders bekömmlich sein und für Kinder genau das richtige. Doch Verbraucherschützer warnen: Angeblich gesunde Produkte sind oft zu fett, zu süß, zu salzig – und vor allem zu teuer.

Als Kinder lernen wir: Viel Milch trinken ist gesund. Doch im Erwachsenenalter bekommt vielen der Milchkaffee oder der Pudding plötzlich nicht mehr. Der Grund kann eine Milchzucker-Unverträglichkeit sein.

Milupa ruft seinen „Milubrei Abendbrei Getreide Banane - nach dem 4. Monat“ zurück. Betroffen sind alle Packungen mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 16.11.13.

Teil 1 unserer Diät: Wie Sie Ihre Bio-Uhr zum Abnehmen nutzen können

Die neue Steuer soll nach Berechnungen der französischen Regierung jährlich rund 280 Millionen Euro in die Staatskasse spülen.

Stiftung Warentest hat die Liste von 50 Mitteln für Magen, Darm und gute Verdauung zusammengestellt, die sinnvoll und günstig sind

Das NDR-Magazin „markt“ ließ zehn Räucherlachs-Proben aus dem Supermarkt untersuchen. Das erschreckende Ergebnis: Neun von zehn Proben waren so verkeimt, dass sie eigentlich nicht verkauft werden dürfen.

Plätzchen, Gänsebraten, Glühwein. Zurzeit wird viel gefuttert. Dabei will man doch gerade an den Festtagen schön schlank aussehen. 1500 Gramm Fett weniger in zehn Tagen versprechen Diäten mit Eiweißprodukten. Doch eine Ernährungsexpertin warnt davor.

Kinder haben oft sehr spezielle Essgewohnheiten: Nudeln ohne alles. Gemüse ist total out. Auch wenn es nicht leicht fällt - zum Essen zwingen sollten Eltern den Nachwuchs nicht.