Ernährung
Neuigkeiten rund um das Thema Ernährung, Abnehmen und Lebensmittel

Hirnforscher behauptet
Diäten machen dumm und depressiv

Professor Achim Peters wettert gegen den Diätwahn und rät zur Vorsicht: Speck ist besser als ein zu hoher Stresspegel.

Lecker ohne Käse oder Wurst: Ein Bio-Bagel im Sortiment eines veganen Supermarkts kommt allein mit pflanzlichem Belag aus.
Keine Milch, kein Fleisch
Warum vegane Ernährung trotzdem gesund ist

Tofu- statt Currywurst, Sojakäse statt Gouda: Keine tierischen Produkte zu essen klingt für viele unvorstellbar. Ungesund, wie oft behauptet wird, ist die Ernährungsweise nicht. Veganer, die abwechslungsreich kochen, sind sogar oft gesünder als Fleischesser.

Viel Zucker, wenig Frucht: Capri-Sonne bekommt den Negativ-Preis „Goldener Windbeutel“.
Goldener Windbeutel
Dreisteste Werbelüge kommt von Capri-Sonne

Foodwatch verleiht seinen Negativpreis „Goldener Windbeutel“ in diesem Jahr an den Hersteller der Capri-Sonne.

Kein Fett, keinen Zucker, keine Kohlenhydrate. Viele Diätratschläge sind nicht sinnvoll oder sogar falsch.
Abnehm-Wahn
Wir entlarven die dicksten Diät-Lügen

Seit 21. Jahren ist der 6. Mai der Internationale Anti-Diät-Tag. Er soll dazu anhalten, Schluss zu machen mit dem Abnehm-Wahn. Denn die Wahrheit ist ohnehin: Die meisten Diäten bringen nichts. Die ernüchternden Fakten und die dicksten Diät-Lügen.

Süßes Verlangen: Wir verzehren zu viel Zucker.
Zucker-Alternativen
Was Xylit und Stevia wirklich taugen

Experten warnen schon länger: Wir futtern viel zu viel Zucker und werden davon krank. Der übermäßige Zuckerkonsum verursacht zum Beispiel Diabetes. Wie wir es schaffen, weniger süß zu essen und wie gut Zucker-Alternativen wie Stevia sind.

Endlich Spargelzeit! Gesund sind die Stangen und ein echter Schlankmacher.
Wir klären auf
Wirkt Spargel wirklich potenzsteigernd?

Die leckeren Spargelstangen gibt es nur ein paar Wochen im Jahr. Entsprechend begehrt ist das gesunde Gemüse. Doch steigert Spargel auch die Lust? Und warum riecht der Urin nach dem Spargelessen so merkwürdig? Mythen und Fakten rund um die weißen Stangen.

Die Verbraucherschutzorganisation Foodwatch verleiht 2013 zum fünften Mal den „Goldenen Windbeutel“. In diesem Jahr soll die „dreisteste Werbemasche“ bei Lebensmittelprodukten für Kinder gekürt werden.
Foodwatch kritisiert
So ködert die Lebensmittel-Industrie die Kinder

Mit bunten Getränken und zuckrigen Joghurts und Snacks verdient die Lebensmittelindustrie viel Geld. Kinder stehen auf die bunt beworbenen Produkte. Dreist ist die Werbung, wenn die Snacks als gesund angepriesen werden, kritisiert Foodwatch und kürt fünf Negativbeispiele.

Ob Absacker oder Feierabendbier: Alkohol kann schnell zum Problem werden.
Neue Sucht-Studie
Wir trinken im Jahr eine Badewanne voll Alkohol

Jeder Deutsche hat 2011 im Schnitt rund 137 Liter alkoholische Getränke konsumiert. Das entspricht einer randvoll gefüllten Badewanne!

Übermäßiger Salzkonsum führt zu Blutdruck und steigert so das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Schlimmer als Zucker?
Millionen Tote durch übermäßigen Salzkonsum

Erst war es das Fett, dann der Zucker. Jetzt haben Wissenschaftler noch einen Feind für unsere Gesundheit ausgemacht: Salz! Laut einer US-Studie sterben mehr als zwei Millionen Menschen weltweit jedes Jahr weil sie zu viel Salz essen. Das Problem: Salz steckt fast in allen Lebensmitteln.

Ostern gibt es jede Menge Eier. Doch wie viele bunte Hühnereier sind gesund?
Cholesterin und Co.
Der große Eier-Ratgeber zum Osterfest

Nicht nur ein Frühstücksei - Über die Ostertage werden jede Menge gefärbte Exemplare gefuttert. Lesen Sie hier, warum wir zum Osterfest auch mal mehr davon essen dürfen, worauf es beim Färben ankommt und wie man Öko-Eier erkennt.

Jetzt was Süßes - die meisten kennen das Heißhungergefühl auf Zucker.
Kekse! Eis! Schokolade!
Wir geben Tipps gegen Heißhunger-Attacken

Der Magen knurrt, etwas Süßes muss her. Eis, Kekse, Schokolade! Solche Attacken kennt fast jeder. Unmöglich, dem Drang nach Süßem zu widerstehen. Mit ein paar Ernährungstipps bekommt man den Heißhunger in den Griff.

Das sind jeweils 200 Kalorien – in Form von Äpfeln, Würstchen und einem Snickers-Riegel.
Irre Vergleichsfotos
Das sind 200 Kalorien Äpfel, Wurst, Snickers

200 Kalorien, immer anders: Wie viel Gramm Cheeseburger kann man für diese Summe essen und wie viele Eier? Wir zeigen den Vergleich im Foto!

Fünf bis sechs Prozent der Bevölkerung leiden an Verstopfung, 90 Prozent davon sind Frauen.
Statt Abführmitteln
Das hilft bei fieser Verstopfung

Bei Verdauungsproblemen greifen viele zu Abführmitteln. Doch diese wirken nicht auf Dauer. Dabei sind die Ursachen für Verstopfung oft recht simpel. Zu wenig Bewegung und ungesunde Ernährung machen den Darm träge.

In Fleisch steckt viel Eiweiß. Um den Bedarf zu decken, reichen drei Fleischmahlzeiten pro Woche locker aus.
Trend Low Carb Diät
Ist viel Eiweiß essen wirklich gesund?

Beim Abnehmen setzen viele auf sogenannte Low Carb Diäten. Statt Kohlenhydrate, die als Dickmacher gelten, soll man dabei möglichst viel Eiweiß essen. Das Problem: Eiweißhaltige Lebensmittel wie Fleisch, Wurst und Eier sind oft besonders fett- und cholesterinreich.

Alternative zum Fasten: Gutes Essen zubereiten, langsam essen und mehr schmecken.
Ernährungsexpertin
Lieber viel Genuss statt Verzicht beim Fasten

Wissen, was man isst und gutes Essen ganz bewusst genießen: Nach dem Pferdefleisch-Skandal ist das Thema Ernährung aktuell wie nie. Eine Ernährungsexpertin erklärt, wie wir es schaffen können, in der Fastenzeit schlechte Essgewohnheiten zu ändern.

Alkohol  ist unerwünscht – aber Wasser darf bei der Jecken-Diät reichlich fließen! Dazu gibt es dreimal täglich frisches Obst und viel Gemüse.
Gesund bis Ostern
Fasten-Pläne für jeden Geschmack

Leicht, lecker und preiswert: Wir zeigen drei tolle Kuren, um gesund zu entgiften – von jetzt bis Ostern.

Durch den Wolf gedreht: Wie erkennt man gutes Fleisch?
Pferdefleisch-Skandal
Kann ich schlechtes Fleisch erkennen?

Igitt, in Tiefkühl-Lasagne aus dem Supermarkt wurde Pferdefleisch gefunden! Wie kann ich noch sicher sein, dass ich nur das Fleisch esse, das ich auch essen möchte, fragen sich jetzt viele. Lesen Sie hier, worauf Sie beim Einkauf achten können.

An Karneval werden Berliner und Krapfen geschlemmt. Aschermittwoch beginnt traditionell die Fastenzeit.
Tipps fürs Heilfasten
Wie Fasten unseren Körper reinigt

An Aschermittwoch beginnt für die Katholiken wieder die Fastenzeit. Das sogenannte Heilfasten tut dem Körper gut und ist nicht nur was für Gläubige. Doch Vorsicht, nicht jeder sollte ohne weiteres aufs Essen verzichten.

Die „Bistro Shrimp Pasta“ ist mit 3120 Kalorien Spitzenreiter.
Xtreme Eating Awards
Die allerdicksten Kalorienbomben der USA

Pasta mit Shrimps, Pilzen, Tomaten und Rucola – klingt gesund und lecker. Das Gericht einer Restaurantkette in den USA hat jedoch mehr als 3000 Kalorien und wurde gerade mit dem Negativpreis „Xtreme Eating Award“ zum kalorienreichsten Essen gekürt.

Auf Mett vermehren sich krankmachende Keime besonders schnell.
Keime im Mett
Wichtige Hygiene-Regeln für Fleisch-Fans

Hackfleisch roh zu essen, ist keine gute Idee, warnen Experten. Bei einem aktuellen Test waren acht von 50 Mett-Proben mit Keimen belastet.

Leicht und lecker: Wer dauerhaft abnehmen will, sollte auf fett- und zuckerarme Kost setzen.
Langfristig abnehmen
Zehn Tipps gegen den Jojo-Effekt

Sie wollen Ihren guten Vorsatz endlich umsetzen und Ihr Gewicht reduzieren. Lesen Sie hier die wichtigsten Tipps wie Sie den gemeinen Jojo-Effekt vermeiden.

Die robusten Gemüsesorten des Winters haben jede Menge Vitamin-Power.
Grünkohl und Co.
Vitamin-Power: Wintergemüse tut uns gut

Rotkohl, Grünkohl oder Rote Bete kennen wir alle aus Omas deftiger Küche. Was viele aber nicht wissen: Die heimischen Wintergemüse sind mindestens so gesund und vitaminreich wie Zitrusfrüchte aus dem Süden.

5 Pfunde in 5 Tagen weg - wir erklären wie es geht.
Weg mit dem Speck
Diese Blitz-Diät hilft nach der Feiertags-Völlerei

5 Pfunde weg in 5 Tagen ohne fieses Hungern. Wir erklären Ihnen, wie das funktioniert. Einfach täglich auf einen Dickmacher verzichten.

Dauer-Stinker
Abgemahnt, weil er im Büro gepupst hat

Wegen Dauer-Pupsens bekam ein Beamter in Baltimore eine Abmahnung. Seine Kollegen tolerierten den Gestank nicht länger.

Auch für Senioren gibt es keine Ausrede: Abnehmen klappt in jedem Alter.
Abnehm-Tipps
Wie auch Ältere wieder rank und schlank werden

Der Irrtum ist weit verbreitet und muss oft als Ausrede herhalten: Im Alter nimmt man nicht mehr so schnell ab, wenn überhaupt, heißt es. Stimmt nicht, sagen Experten. In jedem Alter kann man abnehmen. Und dafür muss man nicht einmal hungern.

Lecker aber mächtig: Gans mit Rotkohl und Klößen essen die Deutschen am liebsten zu Weihnachten.
Gänsebraten und Co.
So schlemmen Sie Weihnachten ohne Reue

Gans mit Klößen, Rotwein, nachmittags Christstollen! Weihnachten ist Schlemmen angesagt. Vermeiden Sie überflüssige Pfunde ohne Verzicht.

Ständig an der Wasserflasche nippen ist nicht nötig.
Trink-Ratgeber
Muss man ständig an der Wasser- flasche hängen?

Ob sie zum Sport gehen oder zur Arbeit. Viele Menschen haben immer einer Flasche Wasser dabei. Als bestünde die Gefahr, unterwegs zu verdursten. Ist es wirklich wichtig, so oft zu trinken? Oder reicht ein Getränk zu den Mahlzeiten aus?

30 g Cornflakes – 4 Zuckerwürfel: Die meisten Cornflakes sind gezuckert. Und das nicht zu knapp: Eine Portion enthält 4 Würfel, eine ganze Packung 66.
Studie beweist
Zucker ist so giftig wie Nikotin und Kokain

Er macht schlapp, dick, krank – und tötet jährlich 35 Millionen Menschen. In uns findet die Nahrungsmittelindustrie willige Verbraucher.

Eine App soll helfen, Lebensmittel und Essensreste nicht wegzuwerfen.
Neue App
Diese Gerichte zaubern Promis aus Resten

In Deutschland landen zu viele Lebensmittel im Abfall. Eine neue App verrät Reste-Rezepte von Promi-Köchen wie Sarah Wiener und Christian Rach.

Regeln und Hausmittel helfen gegen den Kater am nächsten Morgen.
Weihnachtsfeier und Co.
So bekämpfen Sie den Kater nach der Party

Es wird viel gefuttert rund um die Weihnachtstage und an Silvester meist ordentlich gefeiert. Wir zeigen, wie man Kater und Völlegefühl vermeidet.

Gesundheit
Gesundheit von A-Z
BMI-Rechner

Errechnen Sie Ihren Body-Mass-Index!

Ihr Gewicht (in kg)
Ihre Körpergröße (in cm)
Alter (in Jahren)
Themenseiten
Bildergalerien
Preisvergleich rezeptfreie Medikamente
Medikamenten Preisvergleich
Immer die besten Preise
Suche nach Name, Hersteller oder PZN:
Suchen
Medizin & Gesundheit
Klinik am Ring
Medizin Spezial
Alltägliche Wunder der Medizin